数年来巨野蒜薹以质优无公害而闻名中外！更是优中之上品受到各地客商的青睐！大蒜严格按照无公害操作规程生产，热情好客的蒜乡人将以热情周到的服务.质优的商品.热忱欢迎八方客的到来！蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。因此脆嫩可口，除了口感诱人之外，也是春日里不可多得的抗菌菜。巨野大蒜被山东省农业厅、国家农业部评定为优质无公害农产品。